卤猪脚

卤猪脚

卤猪脚的食材和调料

猪蹄1只
香叶适量
八角适量
桂皮适量
适量
辣椒5.6个
花椒
红烧酱油2勺
生抽3勺
料酒1.5勺
耗油2勺
豆瓣酱1勺
啤酒1瓶

卤猪脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    放香叶八角桂皮料酒悼一遍水

    卤猪脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配料炒香

    卤猪脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入料酒,生抽,耗油,红烧酱油,豆瓣酱翻炒

    卤猪脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入啤酒,水焖至收汁

    卤猪脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我是用电饭锅焖过的

    卤猪脚的做法步骤 第5步

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