自制豆沙馅
自制豆沙馅的做法说明
怕外面买的添加剂太多，自己动手做的干净，卫生！
自制豆沙馅的做法与步骤
- 第1步.
红豆洗干净浸泡一个小时，放电压力锅加点冰糖，跟平时煮饭一样多的水，调档到煮30分钟
- 第2步.
煮好的红豆出锅了，看着完整，其实已经很软烂了。
- 第3步.
将煮好的红豆倒入破壁机，两分钟打成泥
- 第4步.
将打成泥的红豆倒入不粘锅中，小火翻炒，分三次加入少量花生油，喜欢甜的可以再加点糖，直到炒干水分为止。
- 第5步.
炒干的豆沙戴上手套搓成小圆球，方便下次拿来使用。
小贴士
1.煮红豆的时候看自己的锅加水，我用的电压力锅，放的多少水，出来还是多少水，水多了炒的时候很费时间
2.家里没有一次性手套，我用保鲜膜整的形，豆沙馅球看着有点皱，下次准备点一次性手套
3.记得一定要用不粘锅炒
