银耳鸡丝羹
银耳鸡丝羹的做法说明
每回过节，家里的白切鸡总是吃不完，把鸡胸肉撕成丝，和银耳一起做成羹，刚好吃腻了甜的银耳，换个咸的试试
银耳鸡丝羹的做法与步骤
- 1.
银耳泡发，放入骨头和水，炖成银耳羹
- 第2步.
把骨头夹出，骨头肉撕成丝，把鸡胸肉撕成丝，将鸡肉丝、肉丝、百合、莲子、玉米粒、香菇丝放入银耳羹中，炖至莲子酥烂，加盐和黑胡椒调味即可
小贴士
不知道为什么，银耳不出胶，我拿破壁机打成羹了，口感也不错👍👍
每回过节，家里的白切鸡总是吃不完，把鸡胸肉撕成丝，和银耳一起做成羹，刚好吃腻了甜的银耳，换个咸的试试
银耳泡发，放入骨头和水，炖成银耳羹
把骨头夹出，骨头肉撕成丝，把鸡胸肉撕成丝，将鸡肉丝、肉丝、百合、莲子、玉米粒、香菇丝放入银耳羹中，炖至莲子酥烂，加盐和黑胡椒调味即可
不知道为什么，银耳不出胶，我拿破壁机打成羹了，口感也不错👍👍
