好吃又高颜值的懒人口水鸡!

好吃又高颜值的懒人口水鸡!的做法说明
室友特别喜欢吃的一道凉菜哈哈
好吃又高颜值的懒人口水鸡!的做法与步骤
- 1.
先煮一锅水,冷水下鸡腿,加入生姜片,大火煮开,煮开后差不多十分钟左右就可以捞出来啦。
- 2.
捞出鸡腿肉后浸入冰水中,(没有冰水冷水就行啦)凉了以后用手撕开鸡肉,将鸡肉撕成小条状,越小越好吃哦。将鸡肉装盘,用锅烧一点油,将大蒜末倒入油中爆香,最后将热蒜油淋在鸡肉上(享受热油浇在鸡肉上的噼啪声(。・∀・)ノ゙ヾ(・ω・。) 然后淋上一勺蚝油,两勺生抽,一勺海鲜酱油,四勺陈醋,一勺辣椒酱,几滴香油,最后撒上葱花~ 吃的时候拌匀就好啦!
小贴士
担心鸡腿肉不熟的话(其实也不会不熟啦)就煮十五分钟好啦