糙米板栗饭

糙米板栗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   板栗去壳，放入水中煮沸，3～5分钟后关火

   
2. 第2步.

   放入提前准备好的凉开水中，剥去外皮

   
3. 第3步.

   热锅起油，下入八角、桂皮、香叶煸香

   
4. 第4步.

   放入剥好的板栗，翻炒

   
5. 第5步.

   滴入适量生抽、水，翻匀

   
6. 第6步.

   大火煮开转小火，下入提前泡好的糙米，盖上锅盖焖煮20～30分钟

   
7. 第7步.

   煮制板栗软烂，挑去所有香料 最后大火收汁，不停地翻炒以免粘锅

   
8. 第8步.

   粉粉的板栗，糯糯的糙米，完全被糙米里融化的板栗给迷住了...