宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)

宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)

宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法说明

黑芝麻健康营养好处多
用到模具(6寸戚风模具,没有的话可以用小碗或其它碟都可以)

宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的食材和调料

黑芝麻粉70
面粉40
糯米粉20
奶粉25/20
10
鸡蛋🥚2个(一个约65克)
—————-蛋白20

宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    自制之麻粉,黑芝麻+大米粉(粘米粉)

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打好的芝麻粉,打芝麻粉一定要加点粉类不然是打不到这个效果的!

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶,油、粉类糖搅匀

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白和蛋黄分开、蛋黄打近面糊一起拌匀

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋白加20克糖打发到硬性

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入面糊中混合

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入6寸蛋糕模具用保鲜膜封住以免有水蒸气,高温蒸的过程会有水汽,沸腾的水中大火蒸25-30分钟.

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉趁热吃吧、软软绵绵的、像一块黑煤,要是小朋友太少不适合食用糖那么可以放少一点或者放一点葡萄糖也是可以的

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面上的气泡蒸之前震掉吧、我懒忘记这一步了、所以都是洞洞多

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    下期预告

    宝宝辅食2(黑芝麻大米蒸糕)的做法步骤 第10步

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