红白豆腐汤

红白豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   血豆腐同花椒一同煮熟，建议大块的血豆腐切成略小的块儿煮。煮熟后切条儿

2. 2.

   白豆腐切条儿，下锅煮，加盐少许，煮熟后控水

3. 3.

   黄花木耳香菇热水泡发。香菇切条儿备用。

4. 4.

   热锅凉油，葱和肉馅炝锅，肉馅儿变色后加生抽炒香

5. 5.

   加热水，下豆腐们，黄花木耳香菇，一瓣儿大料。

6. 6.

   开锅后加老抽调色，加醋和胡椒粉调至酸辣口儿

7. 7.

   再开锅后加水淀粉勾芡，完成