麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 1.

   处理虾，去虾头虾线。将牛肉丸切片。剩余食材汆水煮熟。

2. 2.

   起炒锅，加入适量油，加入灯笼椒，小伙煸7分钟，捞起灯笼椒

3. 3.

   加入干辣椒，小火煸出香味，加入姜蒜，加入虾翻炒。加入底料

4. 4.

   加入牛肉丸片翻炒，将剩余煮熟的食材和灯笼椒加入翻炒五分钟

5. 5.

   捞出装盘，加上香菜，撒上芝麻。