黑暗料理界的马杀鸡

黑暗料理界的马杀鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   酱汁混合

   
2. 第2步.

   半只鸡洗净

   
3. 第3步.

   鸡入保鲜袋，倒入酱料

   
4. 第4步.

   冷藏一夜的鸡，全身涂抹黄油

   
5. 第5步.

   放入烤箱

   
6. 第6步.

   家里烤箱小200度，烤了30分钟

   
7. 第7步.

   汁很多，很嫩

   
8. 第8步.

   因为烤箱有限，只能放入半只鸡，所以，如果家里烤箱大的话，可以放一只鸡 所有调料混合，搅拌均匀，吧鸡放入保鲜袋，倒入调料，充分揉捏，让酱汁吸收，放入冰箱冷藏一夜，时间是美食的敌人，不要吝啬时间，时间越久，会越入味 冷藏一夜的鸡拿出来，用黄油把鸡的全身擦一遍，这样烤出来的鸡皮，会更酥软，如果不喜欢吃鸡皮，可以给鸡皮去掉，不过建议烤完以后在去掉鸡皮，鸡皮的油脂会渗入鸡肉，使鸡肉更嫩，汤汁更多。 抹完黄油的鸡，直接放入烤箱(烤箱预热)230度到200度烤30分钟，根据烤箱大小来调整温度，烤完之后，撒上辣椒，孜然，黑胡椒，淋上一点麻油或者花椒油，230度，烤3分钟，就可以了！