海味排骨靓汤

海味排骨靓汤

海味排骨靓汤的做法说明

哈哈,靓汤,来香港就要喝靓汤,这是香港广东人食俗,居然来长住,那一星期也要喝二三次,因为在家就要经营这个家,给出去做事的人回家有靓汤喝,这是我想为家人准备做好的事情,
有暖心汤喝,谁也不愿意去外面吃饭,家里永远有靓汤等待他们来喝,这就意味着他们不会不回家吃饭,做为主妇都辛苦一点,家人就都吃好一点,一家人就能在一起吃晚饭了🥣是一种幸福

海味排骨靓汤的食材和调料

排骨300克左右
香菇适量
蜜枣二三个
虾仁干适量
干贝适量
白萝卜一个
片适量
盐一小勺

海味排骨靓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料备齐,萝卜削皮洗净

    海味排骨靓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将排骨用盐揉搓一下洗净,再用苏打水浸泡一会儿,洗净

    海味排骨靓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将香菇蜜枣虾仁干贝洗净,浸泡一会儿,姜洗净切成片,萝卜切成块

    海味排骨靓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将洗好排骨放入锅中加入适量清水用小火煮出现泡沫来了,在取出排骨用清水冲洗干净备用 为什么要这样那么洗干净呢,因为煲出来喝没有异味和杂质,喝的汤非常清透和甘甜,没有任何调料,只有盐,这样汤才是最棒的

    海味排骨靓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将锅放入适量清水,再放入切姜片,萝卜

    海味排骨靓汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将洗净排骨放入锅中,

    海味排骨靓汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将浸泡香菇和密枣洗净,放入锅中

    海味排骨靓汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上盖,用中小火煲到沸腾,

    海味排骨靓汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再加入浸泡好虾仁干贝洗净加入锅中,为什么要沸腾才加入干贝虾仁呢,这样干贝和虾仁才不会烂碎,但干贝还是有一点点烂碎了,用小火煲三小时

    海味排骨靓汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在煲到二小时半放入盐,再用勺子搅拌均匀,再煲半小时给它入味,经过三个小时煲汤,终于出现这样靓汤,就是要这样洗净所有东西,才能煲出没油没杂赁,纯天然靓汤,非常好喝

    海味排骨靓汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盛一碗靓汤来喝,这个秋季多喝靓汤有益健康,滋润身体,夏天流失水分,在秋季䃼足水分,冬季才能都吃补品来抗寒提高身体免疫,使身体更健康,

    海味排骨靓汤的做法步骤 第11步

小贴士

喜欢朋友们一起来喝汤,在这里只有靓汤等你来喝,哈哈

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