灵芝乳鸽汤

灵芝乳鸽汤的做法说明
最近总是觉得特别疲劳,还总是出虚汗,中医医生说是抵抗力下降造成的,听医生的去买了一些中药回来食补,把灵芝和鸽子一起炖,可以缓解气血不足,提高体质。
灵芝乳鸽汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好大枣,桂圆去壳,枸杞,洗净;
- 第2步.
灵芝洗净,用水泡软;
- 第3步.
把泡软后的灵芝切成块;
- 第4步.
将鸽子切成块,洗净;
- 第5步.
锅里的水烧开,放一小勺料酒,倒入鸽子,焯烫一遍;
- 第6步.
电炖锅内放入鸽子块,灵芝,红枣,桂圆,几片生姜,适量水,炖2小时;
- 第7步.
最后时间快到时,加入适量枸杞,调入2克左右的盐 ,炖5分钟即可出锅食用了。
小贴士
1.灵芝味苦,所以我多放了一些红枣和桂圆,可适当去除苦味;也可以把灵芝的量稍减一些;