火烧云鸡蛋

火烧云鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   1.蛋清 蛋液分离 千万不要破哦

2. 2.

   2.蛋清中加入砂糖 打蛋器打发至硬性的蛋白霜 要拉得起小尖尖那种

3. 3.

   3.打发好的蛋白霜涂在吐司上

4. 4.

   4.蛋白霜中挖个洞 把蛋黄稳稳放进去

5. 第5步.

   5.烤箱140度预热好 放入中层烤12分钟（依个人烤箱温度调节哦）

   
6. 第6步.

   如果有时间 最好呆在旁边观察你的蛋蛋 哈哈哈 小心变乌云