(压力锅)花生猪脚汤

(压力锅)花生猪脚汤

(压力锅)花生猪脚汤的做法说明

现在是凌晨四点二十二分,至今毫无睡意。卧床辗转突想吃猪脚∑(O_O;),真是莫名其妙但距离天光还得一小时,所以先消磨一下时间将步骤材料记录。
熬夜一晚也没有心思去做复杂的烹煮方式,所以想着就试一下最简单快捷方式去做。
味道清淡做法。

(压力锅)花生猪脚汤的食材和调料

猪蹄1只
花生适量
几片
白胡椒粉(可不要)适量

(压力锅)花生猪脚汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    买的前蹄(运动量比后蹄子多,所以比较瘦,这依据个人口味选买) 买时已剁块,回来洗净后烧热水放入煮几分钟去一下血水。 捞起滤干备用

    (压力锅)花生猪脚汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生米洗净备用。

    (压力锅)花生猪脚汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅放些许油及姜片放入猪脚翻炒几分钟爆香。(当然也可忽略不做跳过此步骤)

    (压力锅)花生猪脚汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把花生和猪脚全部倒入压力锅加水(喜欢喝汤就多放些),炖煮约半小时。

    (压力锅)花生猪脚汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开盖,加盐及胡椒粉调味。吃!!!

    (压力锅)花生猪脚汤的做法步骤 第5步

小贴士

*胡椒粉可不要,猪蹄翻炒步骤可不要!
*保持食材原汁原味也是一番风味!

写完四点五十五分。怎么回事儿,更亢奋了……🤦‍♂️


对了,昨天晚八月十五,今早是八月十六了。一晚都听着一首歌,调调很是应景(月色朦朦,今晚夜色真好!)
分享ハンバート ハンバート的单曲《今晩はお月さん》http://music.163.com/song/740558/?userid=1396600933 (@网易云音乐)

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