土豆排骨饭

土豆排骨饭

土豆排骨饭的做法说明

收到一箱一粒鲜米,中秋放假小妞的家庭作业有一项是去菜场买菜,于是挑了她最爱的排骨、胡萝卜和土豆,母女二人吃中饭懒得多折腾,就一碗排骨饭解决了

土豆排骨饭的食材和调料

排骨400克
土豆1个
胡萝卜1根
2片
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
少许
青豆少许

土豆排骨饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,将排骨冷水煮开去除血腥和泡沫

    土豆排骨饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜,土豆切块

    土豆排骨饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先将冰糖炒出糖色,排骨下入油锅翻炒至焦黄

    土豆排骨饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调入料酒、生抽、老抽、加入切好的土豆和胡萝卜块,煮至排骨熟烂

    土豆排骨饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将一罐你加一罐水,倒入电饭煲中,按煮饭键,将米饭煮好

    土豆排骨饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好的排骨盛入盘中

    土豆排骨饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛一碗米饭,撒上黑芝麻,将烧好的排骨浇头浇入拌饭

    土豆排骨饭的做法步骤 第7步

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