翡翠玉米虾仁炒饭
翡翠玉米虾仁炒饭的做法说明
炒饭千千万万种，不同的食材，不同的口味。秋天多食菠菜可以平肝润燥，维他命A和维他命C都属蔬菜类之冠，这道翡翠虾仁炒饭当属炒饭中的小清新，颜值营养都相当大赞。
翡翠玉米虾仁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净焯水，水里放1滴油和少许盐，焯出来的青菜颜色特别绿。
- 第2步.
放料理机准备打成菜茸。
- 第3步.
如果菠菜汁少可以加少许清水一起打。
- 第4步.
打完就是这个样子的，翠绿翠绿的。
- 第5步.
米饭一碗，虾仁去虾线，玉米和青豌豆焯水。
- 第6步.
开火少许油，虾仁煎炒至焦黄盛出备用，防止变老。
- 第7步.
少许油，玉米粒和青豌豆炒熟。
- 第8步.
倒入米饭，用铲子拍散。
- 第9步.
翻炒均匀，火关中小火。
- 第10步.
加入三勺打好的菠菜茸。
- 第11步.
翻炒至米饭均匀上色，被翡翠的菜茸包裹，清香的味道铺面而来。
- 第12步.
倒入之前炒好的虾仁，翻炒几下。
- 第13步.
一碗翡翠虾仁炒饭就这样诞生了，丰富的营养，颜值也是杠杠哒！
小贴士
1.青菜茸除了菠菜也可以选择其他绿色的青菜。
2.米饭可以用隔夜饭，一定不要太湿的那种。
