猪腰面线（月子）

猪腰面线（月子）的做法与步骤

1. 第1步.

   1、猪腰切薄片，表面切花刀（最好在菜市场直接叫老板去切） 2、猪腰用盐水洗，再用清水泡30分钟 3、泡完水倒掉。需要去血水

   
2. 第2步.

   锅加黑芝麻油，中火，下姜片爆成黄金

   
3. 第3步.

   放入猪腰，翻炒几下

   
4. 第4步.

   加2碗开水，转大火煮开，放入面线煮2分钟，

   
5. 第5步.

   放入清菜煮1分钟，完成。