奶黄流心+巧克力流心

奶黄流心+巧克力流心

奶黄流心+巧克力流心的食材和调料

椰浆
低筋面粉
细砂糖
黄油
奶粉
玉米淀粉
奶油
咸蛋黄
巧克力
可可粉

奶黄流心+巧克力流心的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶黄皮,巧克力皮(黄油软化),冷藏2h

    奶黄流心+巧克力流心的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄过筛,奶黄馅过筛大火蒸50分后冷藏2h,流心过筛冷冻8h

    奶黄流心+巧克力流心的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馅料包好冻10min再包,220,180烤5min刷蛋液再烤3min(冻5h)

    奶黄流心+巧克力流心的做法步骤 第3步

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