柠檬风味清爽盐烧乌冬

柠檬风味清爽盐烧乌冬

柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法说明

日本料理网站KURASHIRU上的菜谱翻译。自己做过,确保真实好吃。

清爽又好吃的柠檬风味炒乌冬,20分钟就能完成的简单料理!来试试吧!

柠檬风味清爽盐烧乌冬的食材和调料

柠檬1/2个
乌冬面1包
1/4 个
猪五花70g
70g
1小勺
黑胡椒两小撮
一小撮
小半勺
芝麻一大勺

柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬切5毫米左右的三个薄片,余下的挤出柠檬汁。

    柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切丝,长葱斜刀切丝,猪五花切5cm大小的薄片。 乌冬面煮熟。

    柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅开中火,加入芝麻油,将蒜泥和猪肉混合炒至猪肉变色,再加入切好的洋葱和长葱,待洋葱变软后加入乌冬和调味料(盐,胡椒,鸡精)一起翻炒。最后加入柠檬汁,翻炒两下即可出锅。

    柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘,将柠檬切片摆在炒好的乌冬上就完成了。

    柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法步骤 第4步

小贴士

盐和柠檬的量都可以按照自己的喜好来调整。
食材也可以增加青椒,胡萝卜,绞肉等实现个人风格组合。

材料为一人份,做多人份请根据人数进行调整。

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