京酱肉丝拌面

京酱肉丝拌面的做法说明

对于我这个不喜欢吃面条的人来说呢我还是觉得拌面最好吃了😋 所以我对吃很勤快哦⊙∀⊙！我自己的拌面方法朋友们根据自己的口味调整哦！

1.
各种食材洗净备用，黄瓜肉葱切丝，蒜切末，西红柿切块，鸡蛋打好备用。花生豆因为是熟的只要去皮放一边备用就可以了。生抽，淀粉，加水，加盐，备用。（汤汁）
2.
起锅烧油把鸡蛋摊好盛出备用，锅里再次加油，油热放葱姜蒜爆香放西红柿，翻炒一会改小火加盐，加酱油，少许水炖一下西红柿，汤汁差不多了把鸡蛋倒入锅中，翻炒使鸡蛋入味光火盛出备用。
3.
起锅烧油，油热放葱姜蒜，炒香放肉丝，炒至肉丝半熟放甜面酱，八成熟放入调好的汤汁，待汤汁收的粘稠有香味即可出锅。
4.
锅里加水，水开下面，面熟捞起过凉水，（也可以不过根据口感来选择），将面放入碗内，依次放上备用的黄瓜丝，肉酱，西红柿炒鸡蛋，葱丝，花生豆，搅拌均匀即可开吃啦😋
第5步.
成品图来了🤗花生就是我图片里的直接去皮就可以我的葱丝是放到肉丝里了