油炸芝士虾球

油炸芝士虾球

油炸芝士虾球的食材和调料

半斤
胡椒粉3克
植物油5克
3克
淀粉10克
芝士适量
蛋清半个
面包糠适量

油炸芝士虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    1大虾去皮去虾线剁成虾泥,加入胡椒粉,盐,植物油,搅匀再加入淀粉搅上劲放冰箱冷藏半小时 2取出虾泥取一小团摁扁,把一小撮芝士放上面再包起来 3把包好芝士蛋糕的虾球放剩下的蛋清中滚一圈再面包糠里滚一圈,然后放入180度的油温里炸制金黄

    油炸芝士虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    味道棒棒哒

    油炸芝士虾球的做法步骤 第2步

小贴士

放入虾球后要小火慢炸,要不容易糊

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