茄汁大虾

茄汁大虾

茄汁大虾的做法说明

过节啦,怎么能没有大虾呢!这道香气四溢的茄汁大虾,最美味。

茄汁大虾的食材和调料

适量
适量
料酒两勺
适量
适量
番茄沙司一小碗
一斤多
适量
生抽三勺
味淋两小勺

茄汁大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾子用料酒腌制去腥。 调酱汁,放盐糖生抽味淋番茄酱蒜泥还有水,均匀搅拌。备用。 油热后下锅放姜片炒香,放入虾,炒制后放入酱汁,待收汁后,出锅前淋入葱末,so easy!

    茄汁大虾的做法步骤 第1步

小贴士

奶奶给的海虾,解冻后剪掉了头部尖刺防止吃的时候扎手。我喜欢带着头炒,虾油会炒出来的啦!因为虾子比较干净,没挑虾线!

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