猪脚过水，锅里下油，姜，干辣椒，爆香后下猪脚翻炒，炒两三分钟下三勺子料酒，翻炒三分钟，下水，煮开换砂锅，加水，盐，下酱油，冰糖，煮到软
秋冬人气小吃------铁蛋才是女猪脚的猪脚姜蘸料（主要为了吃猪脚汤里的猪脚，饺子通用）月子菜--猪脚醋（猪脚姜）越南猪脚（电饭煲沙姜猪脚）卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚（猪脚姜）猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】
