双椒炒鱿鱼
双椒炒鱿鱼的做法说明
鱿鱼鲜脆，双椒相得益彰。
好看又美味。
双椒炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
双椒洗净切好备用。 鱿鱼切花刀放盐和白胡椒粉腌制10分钟。
- 第2步.
热锅热油，放姜蒜爆香。
- 第3步.
下鲜鱿鱼炒至卷起。
- 第4步.
放双椒与鱿鱼同炒至断生。
- 第5步.
加少许鸡精、盐、¼小勺白砂糖翻炒。 装盘即可享用。
小贴士
鱿鱼不用焯水，易失鲜味，大火快炒就行。
加白砂糖是为了提鲜，也可不加。
鱿鱼鲜脆，双椒相得益彰。
好看又美味。
双椒洗净切好备用。 鱿鱼切花刀放盐和白胡椒粉腌制10分钟。
热锅热油，放姜蒜爆香。
下鲜鱿鱼炒至卷起。
放双椒与鱿鱼同炒至断生。
加少许鸡精、盐、¼小勺白砂糖翻炒。 装盘即可享用。
鱿鱼不用焯水，易失鲜味，大火快炒就行。
加白砂糖是为了提鲜，也可不加。
