全麦蔓越莓司康（酵母）
全麦蔓越莓司康（酵母）的做法说明
鲍勃红磨坊全麦低筋面粉，低油无糖，靠蔓越莓提甜。无泡打粉，靠酵母提升蓬松度。
全麦蔓越莓司康（酵母）的做法与步骤
- 1.
低粉混合糖，盐，酵母，拌匀，加入冷藏切小块的黄油，搓成沙粒状。
- 2.
加入牛奶，粗略混成团，对折几次压扁，加蔓越莓，对折二次，冷藏6小时以上。
- 3.
取出面团，压扁切块，烤箱180度烤20分钟。
鲍勃红磨坊全麦低筋面粉，低油无糖，靠蔓越莓提甜。无泡打粉，靠酵母提升蓬松度。
低粉混合糖，盐，酵母，拌匀，加入冷藏切小块的黄油，搓成沙粒状。
加入牛奶，粗略混成团，对折几次压扁，加蔓越莓，对折二次，冷藏6小时以上。
取出面团，压扁切块，烤箱180度烤20分钟。
