虾滑丝瓜釀
虾滑丝瓜釀的做法说明
本来是想跟午餐颜色搭配好，结果手残多蒸了5分钟，丝瓜就不好看了。但是味道还是很不错的，家有小宝宝的一定要试试。
虾滑丝瓜釀的做法与步骤
- 第1步.
主锅加入处理干净的虾仁，蛋清，盐和料酒
- 第2步.
10秒速度5打成虾泥
- 第3步.
盛出装盘备用
- 第4步.
丝瓜去皮切断，中间用勺子或者水果刀挖空，把虾泥装入中间，中间放红色彩椒丁装饰。放入铺好烘焙纸的蒸锅里。主锅放水，设定15分钟/Varoma/速度1
- 第5步.
我今天忘记，多加了5分钟，丝瓜已经老了，不是翠绿色。虾滑很清淡，丝瓜也很好吃。
- 第6步.
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