奶香片(旧吐司再制品)

奶香片(旧吐司再制品)

奶香片(旧吐司再制品)的做法说明

最近一直在做吐司,一些来不及吃的吐司放着就容量老化了。将旧吐司做成香甜可口的奶香片,小孩子和大人都会很喜欢的。

奶香片(旧吐司再制品)的食材和调料

50(喜甜的可以加到70~100)
炼乳20
黄油65
牛奶100
全蛋液100
吐司适量
一小搓(咸吐司则不需加盐)

奶香片(旧吐司再制品)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将砂糖、炼乳、黄油、牛奶入锅,小火加热到糖和黄油融化即可,勿需到煮沸。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    尽量用农家蛋,蛋黄颜色会深,蛋味会更香。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将打散的蛋液加入放凉了的混合液中,拌均匀。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将旧吐司切片,厚薄随意。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将吐司片在混合液中沾好,在烤盘上码好。尽量每片吐司留有空隙'

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用风焙烤模式,165℃烤15~20分钟。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好,晾凉即可。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤 第7步

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