水晶桂花糕

水晶桂花糕

水晶桂花糕的做法说明

水晶桂花糕,柔软香甜,Q弹可口。
在夏季的话一定要快快地吃掉哦,不然容易坏掉的。

水晶桂花糕的食材和调料

糯米粉150克
澄粉75克
80克
色拉油40克
温水200克
桂花适量

水晶桂花糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先来张材料集合

    水晶桂花糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    温水中加入糖,搅拌至糖完全融化无颗粒。

    水晶桂花糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入糯米粉和澄粉,搅拌均匀。

    水晶桂花糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至无颗粒后加入糖桂花。

    水晶桂花糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入植物油,搅拌至水油完全融合。

    水晶桂花糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具内刷一层油,倒入面糊。 静置40分钟。

    水晶桂花糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷水上蒸锅,水开后小火蒸30分钟左右。

    水晶桂花糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷却后脱模,切菱形块。就可以上桌吃了哦。

    水晶桂花糕的做法步骤 第8步

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