孜然酸辣土豆丝（超级下饭）
孜然酸辣土豆丝（超级下饭）的做法说明
本来想做酸辣土豆丝，后来看到孜然后，决定来点烧烤味，就这样做出来了
孜然酸辣土豆丝（超级下饭）的做法与步骤
- 第1步.
土豆丝切片后切丝
- 第2步.
小米椒和蒜切好
- 第3步.
热锅热油放入蒜和小米椒炒出辣香
- 第4步.
然后放入土豆丝翻炒
- 第5步.
担心土豆不容易熟就放一点点水翻炒，干了就再放一点点，一次别放太多水
- 第6步.
然后等到颜色变成深黄色，就差不多熟了，可以放醋翻炒
- 第7步.
最后放入孜然粉和盐就可以盛起来啦
- 第8步.
就可以起锅啦
小贴士
土豆丝不用切太细，容易粘锅，可以先切两边，最后平着切中间
土豆变色就差不多要熟了，就需要放入醋，孜然盐，土豆超软了，这道菜就不好吃了
炒土豆水一点点放，干了再放，一次性倒太多水会不好吃
