大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)

大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)

大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的食材和调料

酸奶配料
原味酸奶(液态)20ml
纯牛奶240ml
辅料
蜂蜜炼乳2勺
新鲜适量

大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的做法与步骤

  1. 第1步.

    原味酸奶超市里都有卖的,小瓶的或者袋装的都可以,前提必须是原味的。 使用器具用开水消毒,将原味酸奶和牛奶混合,搅拌均匀

    大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入事先消毒好的容器,盖好盖子(装奶的容器必须要盖上盖子或者封上保鲜膜)

    大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入带发酵功能的烤箱,放入一碟热水温度调到40℃时间为8小时

    大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵好后立即转入冰箱冷藏1-2小时以上,吃的时候搭配蜂蜜和果肉(果肉切成小丁或者打成泥),爽的不要不要的 保质期一般在五天左右,不含添加剂的越是早点吃完越好

    大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的酸奶呈奶膏状

    大果粒酸奶(无添加更健康想吃什么果肉自己定)的做法步骤 第5步

小贴士

盛放酸奶的器具一定要消毒,不然就做不成了,我用的是免消毒的铝托,配有盖子,很方便,酸奶要用原味的,另外最好是液态,不要用固态的膏状酸奶不容易搅匀,会有酸奶疙瘩,最好过筛后再倒入酸奶盒

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