自制牛轧糖

自制牛轧糖的做法说明
宝宝的奶粉喝不掉,丢掉也是可惜,就想着做些什么,牛轧糖简单却好吃,不二之选。
自制牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
上好佳香草味棉花糖,宝宝奶粉,花生碎,多美鲜无盐黄油。
- 第2步.
不粘锅加热放入黄油,我只用了一半,等黄油化开。
- 第3步.
倒入棉花糖,用硅胶铲子翻炒,铲子网上买的。
- 第4步.
棉花糖渐渐融化开了,有拉丝,没有拍拉丝效果,因为要不停翻炒,怕糊锅,那就完完了。
- 第5步.
来不及拍,已经加入了奶粉然后翻炒均匀后加入花生碎(网上有卖),再翻炒均匀,总之就是不停翻。
- 第6步.
倒入模具,我没有买油纸,只好盘子底部刷了点色拉油,记得周围也要刷,我就忘了,结果不太好取,接着说,倒入模具后就可以去玩会手机啦,等凉
- 第7步.
取出后切块,大小看自己喜欢,建议不要太大,因为比较甜
- 第8步.
包糖纸,齐活。超简单吧,做的时间真是没用多少,然后包糖纸包了好一会,还是很有成就感滴,嘎嘎
小贴士
棉花糖不能放太多,因为很甜,毕竟糖吃多了不好