蜂蜜姜片里脊肉
蜂蜜姜片里脊肉的做法说明
贪嘴意大利第一季第三集笔记
想想这可是米三主厨的方子啊
不会做菜，都是估值，大主厨用料全靠感觉，学不来哈哈
蜂蜜姜片里脊肉的做法与步骤
- 1.
橄榄油倒满锅底（用的是珐琅锅 倒入培根，让油入味后盛出避免烧焦
- 2.
把适量盐和胡椒抹到里脊肉上，把猪肉放进锅中，适当翻动
- 3.
放入一瓣大蒜，四勺蜂蜜，几片姜 再次放入培根，迷迭香
- 4.
倒入蔬菜清汤（什么汤都行啦 放入胡萝卜切块，红葱头对切，南瓜块
- 5.
烧半小时后捞出蔬菜放一边，猪肉再烧一小时
- 6.
最后倒入蔬菜，再烧几分钟，出锅
- 7.
先捞出蔬菜放盘中，放肉切片，浇上汤汁
