自制香肠
自制香肠的做法说明
宝妈的心得体会：手工制作出来的给孩子家人吃安全健康放心
自制香肠的做法与步骤
- 第1步.
准备好猪肉丝，香肠调料把香肠调料撒在肉上面后加水
- 第2步.
搅拌均匀后像一个方向搅肉10分钟给肉搅拌上劲后腌制20分钟，这样的香肠比较弹
- 第3步.
清洗肠衣和灌肠器
- 第4步.
开始灌肠，注意灌在8分饱就可以了
- 第5步.
灌好后分段打结，并扎孔排气
- 第6步.
接下来我们就要蒸香肠了，冷水洗上锅小火蒸15分钟就可以了，自然晾凉就可以吃了哦
- 第7步.
香肠晾凉后可以放在平底锅上倒点油煎一下，煎至两面金黄即可，这些更好吃呢
- 第8步.
这样吃着我们的手工香肠，来碗饭，装饰一下我们的餐盘，生活处处充满仪式感，满满爱的感觉
小贴士
我用的是猪肉做的，宝妈们也可以用鸡肉牛肉鱼肉都可以做哦……
