自制黑芝麻糊
自制黑芝麻糊的做法说明
我妈很久前买了一大包黑芝麻，说是她看了养生节目，黑芝麻对脱发补肾都有好处，那时我生娃后一直在脱发，很是焦虑，但拿来放了很长时间，也没找到合适的方法解决这一公斤还多的黑芝麻，但这是我妈对我的爱，所以得吃掉！想起做芝麻糊其实是朋友圈的代购刷九蒸九晒芝麻丸。
方子是小白和下厨房里其他人的，我只是记录一下自己做的，并且为我妈的爱留存。
自制黑芝麻糊的做法与步骤
- 第1步.
炒黑芝麻，不能炒糊，不然会很苦，黑芝麻本来就有点苦。 放细砂糖混合，也可以用冰糖粉。我试过，我比较爱吃甜，黑芝麻和糯米粉总量的五分之一正好。
- 第2步.
用家用的搅拌机把混合物打碎，其实自己吃，如果不是很在意细腻的，颗粒感更好吃。
- 第3步.
糯米粉也炒到微微发黄，黑芝麻的三分之一用量正好。
- 第4步.
黑芝麻粉和糯米粉混合。
- 第5步.
成功啦！直接用沸水烫了就能吃。 脱发需要长期坚持食用，但对便秘倒是很明显有作用啊。关键是自制没有任何添加剂，味道不错，家婆前段时间回家，我还把剩下的芝麻都做了让她带回去和家公一起吃呢。
- 第6步.
额外加一个芝麻丸做法。 这是纯麦芽糖，取出一些放碗里，直接微波炉加热融化。 放纯芝麻粉，没有糖的那种，混合均匀。 戴手套捏成丸，就是芝麻丸啦！
- 第7步.
裹了糯米纸的芝麻丸，用蜂蜜的太腻，还是麦芽糖合适。
小贴士
可以做给小朋友们吃的。
