超快手的熔岩巧克力蛋糕

超快手的熔岩巧克力蛋糕的做法说明

和先生曾经在餐厅里吃到过
第一次吃，觉得很有意思

以前经常做
工作过的餐厅里也售卖
其实不难

配一球香草冰淇淋
真的是很不错的餐后甜点

第1步.
巧克力和无盐黄油放入小锅中中火加热融化
第2步.
放凉跟手温差不多就可以了
第3步.
鸡蛋加入到盆中用打蛋器打散不需要打发的
第4步.
加入糖搅拌均匀
第5步.
烤箱220℃ 上下火预热十分钟加入过筛的面粉搅拌均匀
第6步.
加入融化的黄油和巧克力拌匀
第7步.
拌好的蛋糕糊状态是这样的
第8步.
倒入到纸杯模具中中间放一枚巧克力币
第9步.
放入烤箱中层烤六分半钟出炉 6.5分钟！！！6.5分钟！！！时间烤长的话就没有熔岩的效果了
第10步.
流下来（镜头加快）
第11步.
然后马上把纸杯蛋糕小心地从模具中取出来因为模具有温度如果一直把蛋糕放在里面它还是处于加热的过程时间久了就没有熔岩的效果了放凉十分钟之后脱模配上一球冰淇淋真是极好的