童话月饼

童话月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、豌豆浸泡6小时左右，同清水一起倒入锅中，大火煮开，小火20分钟

   
2. 第2步.

   2、和砂糖一起倒入料理机中打成豌豆泥

   
3. 第3步.

   3、平底锅倒入少许油，倒入豌豆泥小火炒至用筷子拉起成倒三角即可。

   
4. 第4步.

   4、鸡蛋打散筛入玉米淀粉、低筋粉，拌成面糊

   
5. 第5步.

   5、黄油、牛奶，砂糖混合加热，倒入面糊，小火快速翻拌，炒出水分，关火晾凉。 6、皮包裹住馅料，团成圆形，压成月饼，发挥想象用翻糖装饰月饼