玖瑰花月饼

玖瑰花月饼

玖瑰花月饼的做法说明

花好月圆,中秋快乐

玖瑰花月饼的食材和调料

咸蛋黄8个
白云豆沙250g
淡奶油10g
黄油35g
高粉10g
低粉25g
玉米淀粉5g
马铃薯淀粉10g
红曲粉适量
南瓜粉适量

玖瑰花月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜咸鸭蛋,取出蛋黄,处理好蛋黄外的薄皮,撒上白酒,150度烤5分钟。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将豆沙加黄油搅拌均匀,加淡奶油搅拌均匀,加面粉(要过筛)搅拌均匀,加淀粉(过筛)搅拌均匀,光滑细腻,天然色素。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌调色,装入裱花袋,104号花嘴。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花心底坐挤上豆沙,放上蛋黄。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做玫瑰花。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红曲粉色玖瑰花。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    南瓜粉色玖瑰花

    玖瑰花月饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个量做8个

    玖瑰花月饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    130度30分钟左右。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉放凉,定型。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成功。漂亮。

    玖瑰花月饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    礼盒装

    玖瑰花月饼的做法步骤 第12步

相关分类

美食资讯

玖瑰花月饼相关菜谱大全