红薯饼（无糖无油）
红薯饼（无糖无油）的做法说明
无糖无油配方，低脂减肥。全麦面粉用完了，如果可以，把低筋面粉换成全麦减肥最佳。
红薯饼（无糖无油）的做法与步骤
- 第1步.
红薯切片放在蒸锅里煮熟，不要煮的太过，不然水分很大。煮熟后，冷却。将红薯碾碎，搅拌成泥状。
- 第2步.
低筋面粉➕温水➕酵母粉，和面。将面团分成若干小份。
- 第3步.
将面团擀成圆形，将红薯泥尽可能多地裹在面团里面，稍微压扁。
- 第4步.
在平底锅中加入少量面粉，放入红薯饼，小火至产生虎皮，翻面。
- 第5步.
出锅，稍有点糊。我的饼比较大，一次只能放一个，所以面粉糊的比较快。建议亲们可以做成小饼，一锅多放几个。 我的饼大，所以每出锅一个，都要重新刷锅放面粉，重复这个步骤，庆幸只做了三个，哈哈！
- 第6步.
切开之后，外焦里嫩。
