醉鹅

醉鹅的做法与步骤

1. 第1步.

   鹅肉切块。

   
2. 第2步.

   姜拍扁，八角，干辣椒。

   
3. 第3步.

   翻炒入味。

   
4. 第4步.

   加入盐，油，啤酒高罐一瓶，加水，焖熟。

   
5. 第5步.

   收汁，既可出锅。