香煎酸甜汁红三鱼
香煎酸甜汁红三鱼的做法说明
三两大小的红三鱼五条、西红柿一枚个、姜片、葱花、大蒜、白砂糖、醋、料酒少许。
香煎酸甜汁红三鱼的食材和调料
| 盐 | 克 |
香煎酸甜汁红三鱼的做法与步骤
- 第1步.
将红三鱼去掉内脏，洗净
- 第2步.
将鱼抹上少许盐，再加入姜丝、葱白、蒜丝、料酒少许腌制。
- 第3步.
用保鲜膜包裹三十分钟，入味
- 第4步.
将铁锅内放入菜籽油煎至金黄熟透即可
- 第5步.
锅内放入油少许，待油锅加热八分，再放入西红柿、大蒜丝、泡姜丝、糖、醋少许，炒成浓汁，起锅盛盘即可。如下图
- 第6步.
将浓稠的汁放入即可享受美味了！
- 第7步.
香煎糖醋红三鱼做好了，香喷喷👌好吃😋的
