目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩
目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩的做法说明
哥哥教的神好吃的萝卜炖牛腩，味道超正宗。
目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛肋条切块，冷水下锅，加勺料酒，焯水3分钟，将汤撇去浮沫后，牛腩捞起，汤备用
- 第2步.
准备酱汁:两勺诸侯酱，一块豆腐乳，两勺腐乳汁
- 第3步.
锅里烧油，放入姜葱炒香后，放入牛肋条，炒香，加入料酒，步骤2的酱汁拌匀
- 第4步.
加入刚刚撇去浮沫的牛肉汤，水开后，加入生抽，一包炖肉包，和2颗辣椒，几颗冰糖，煮1.5个小时，（或放入高压锅，选牛肉档，压36分钟）
- 第5步.
牛肉炖好后，将萝卜切块，再炖30分钟（放高压锅的同学，放入萝卜后选米饭档再压6分钟），我中途因为还要炒锅炒菜，所以牛肋条换了个锅继续炖
- 第6步.
最后起锅收汁，装入好看的碗中即可
