火腿肉片芝士🍞面包

火腿肉片芝士🍞面包的做法与步骤

1. 第1步.

   使用厨师机和面，先倒入200G高筋粉 ！

   
2. 第2步.

   倒入适量的盐和糖！

   
3. 第3步.

   倒入适量的酵母粉！

   
4. 第4步.

   倒入一个鸡蛋🥚！

   
5. 第5步.

   放到厨师机上搅拌，分次放入适量的水，搅拌十分钟后，放入黄油少许，继续搅拌！

   
6. 第6步.

   搅拌的同时，准备馅料：将超市里买芝士片和肉片刀切或手撕后备用。

   
7. 第7步.

   200G的面粉，揉好以后分成两个超不多的面团进行第一次醒发！15分钟左右！

   
8. 第8步.

   醒发以后，将一份面团用擀面杖碾开后 加入刚才准备好的馅料 随意分布 这一步让孩子们可以参与完成哦✅！

   
9. 第9步.

   然后卷起来，不用卷太紧！

   
10. 第10步.

    之后放入吐司🍞盒中！

    
11. 第11步.

    将另外一个面团用同样方式，做好后放入吐司盒，表面刷一层蛋液，然后将剩余的肉片和芝士丝撒在表面，并撒一点番茄酱在上面，孩子们会很爱吃！做此步骤的时候，预热烤箱，200度，10分钟！

    
12. 第12步.

    放入烤箱，不要马上烘烤，第二次醒发15-30分钟，面团蓬起为佳，然后再开始用200度 烘烤30分钟左右，中间15分钟的时候，需要观察下面团烘烤的情况！

    
13. 第13步.

    最后，品尝成果，切开后，面质蓬松，芝士味香浓 ，成功！✌️！