黑豆打糕/切糕/牛头糕

黑豆打糕/切糕/牛头糕的做法说明

学会做这个打糕是一个意外，这种米糕其实和现在的网红南大门米糕一样的，在枫叶国的韩国店有卖，但是并不是很火，卖的并不便宜一直想知道怎么做。
一次在YouTube上发现了韩国年糕的做法，交代了一定要买韩国店的米粉，于是冲去韩国店，发现米粉的种类还不少，有干的还有湿的，拿了一袋干米粉，一袋湿糯米粉。
用干米粉做了年糕的时候年糕被面包机打成年糕之前居然是松糕(小时候吃的时候叫蒸糕，出国后一直在寻找做法，但是一搜索蒸糕出来的都不是我想要的东西，后来才知道原来它还有其他的名字松糕，顶顶糕什么的)，记得以前看过的文章说松糕就是湿米粉做的，一时忘了我买的是湿糯米粉，结果做出来，不紧不松，还粘成了一团，后来发现用错了粉。但是口感怎么这么像我爱吃的那个什么糕呢，有经过几次的摸索，终于实验成功了~