鸡蛋拌面

鸡蛋拌面

鸡蛋拌面的做法说明

早上起来简单弄一下

鸡蛋拌面的食材和调料

鸡蛋1个
面条1份
适量
青椒1只
胡萝卜一段
蚝油适量
生抽适量
适量
食用油适量
适量
料酒适量
豆瓣酱一勺
适量
味精适量
香油两滴

鸡蛋拌面的做法与步骤

  1. 1.

    热锅冷油 放入适量盐 放入一个鸡蛋 煎成荷包蛋 出锅备用

  2. 2.

    葱姜蒜放入锅中爆香 ,加入胡萝卜翻炒片刻,加入青椒丝,加入所准备的调料,香油先别放, 加入少许清水,做成拌面的酱料

  3. 第3步.

    清水烧开,放入适量面条,煮熟后过滤清水,将面条放入酱料的锅中拌匀,滴两滴香油,盛出,将荷包蛋放入。

    鸡蛋拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以开始享用了

    鸡蛋拌面的做法步骤 第4步

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