秘制热干面

秘制热干面的做法与步骤

1. 第1步.

   取一只稍大的碗，放入芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、胡椒粉、香醋、姜水，混合均匀，备用。

   
2. 第2步.

   取一只锅，水沸后，放入干碱水面，煮约5分钟，捞出。

   
3. 第3步.

   往煮好的面条淋上热干面酱汁，撒上葱花、酸豆角、熟花生，拌匀开吃。