麻黄雪梨瘦肉润肺汤

麻黄雪梨瘦肉润肺汤

麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法说明

入秋,秋燥厉害,最近我都会一直出品一些入秋的汤普,喜欢的可以关注我。我家有两位因为前几天秋燥有点咳嗽,所以今天出品此汤,希望可以帮助到需要食普来调理身体的厨友。😊

麻黄雪梨瘦肉润肺汤的食材和调料

大的1个,小的两个
麻黄8克
南北各12克
瘦肉300~400克
蜜枣1个

麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦肉我选用排头肉,因为基本不会有油,瘦肉飞水(用开水烫一下)

    麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    雪梨切块,放入南北杏

    麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    麻黄洗干净放入 麻黄有宣肺平喘,解表利水,风寒咳嗽等作用,但分量不能一次太多,也不能长期服用。

    麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放五六碗水,这是我一家四口,两大两小的水分,而且雪梨炖了也会多点水分,最后,放一个一笔精典,蜜枣

    麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    隔水炖三小时

    麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,我没放盐,因为这款汤好清甜,淡淡的杏色味道,味道好极了,不需要放其他,都能喝到原汁原味的汤。

    麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤 第6步

小贴士

用炖盅炖汤,会喝到汤料的原汁原味,所以这款汤合适隔水炖,寒凉体虚人士少饮。

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