快手早餐-鸡蛋煎吐司

快手早餐-鸡蛋煎吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   一片吐司按照3×3切成九块。

   
2. 第2步.

   开小火放平底锅。

   
3. 第3步.

   把吐司片放在平底锅上，两面烤焦。

   
4. 第4步.

   每一面烤成这个样子就差不多了。

   
5. 第5步.

   烤吐司的过程中可以把一个鸡蛋打散。吐司烤好后，放到盘子里，把平底锅中的面包屑倒掉。继续用小火把每一片吐司放在蛋液中两面蘸一下，放到平底锅里。

   
6. 第6步.

   大概20秒左右，晃动平底锅，裹上蛋液的吐司片就差不多可以移动了。

   
7. 第7步.

   之后翻面再煎一下。最开始放进去的那一面，颜色会发灰一些，后面那一面就会剪出很漂亮的黄色出来。

   
8. 第8步.

   两面颜色煎至金黄就可以装盘了。