乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)

乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)

乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法说明

比起大个的对虾、基围虾、小龙虾... 我更喜欢河虾。因为吃起来方便,不需要剥壳、去除虾肠 ~

使用工具:家中常用厨具
操作时间:5分钟
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的食材和调料

主料:鲜河300克
煮料:盐3克、小5克、料酒10毫升、老10克、净100毫升

乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜活河虾,洗净沥水待用。

    乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅子放100毫升净水,加盐3克、小葱5克、料酒10毫升、老姜10克煮开。

    乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入洗净的河虾,煮熟,大概2分钟左右。

    乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅!直接扔嘴里就吃~ 虾壳补钙的哦~ 美食 DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法步骤 第4步

小贴士

1. 河虾现买现吃,容易死,买了马上烧掉。
2. 煮的时间不要长

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