咖喱牛肉馅饼
咖喱牛肉馅饼的做法说明
做饭是我的乐趣，做饭的过程可以慢慢享受，慢慢找到最美的食物，看到身边的人吃光，也是一种满满的幸福感。但是也是由于懒，每次从不发作品，写字懒，弄图懒，为了自己的进步，开始发功啦！
咖喱牛肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
开始腌制肉馅，把调料放入，顺时针搅拌，将牛肉馅打成抱团的样子。
- 第2步.
土豆切厚片，上锅水开蒸10分钟，筷子插入即可，洋葱切丁放入肉馅内。
- 第3步.
面粉和面，筷子搅拌，轻微慢慢加水，直至面团柔软，这样包出的皮很薄。
- 第4步.
加入咖喱酱，开始搅拌馅，有个省时间又方便的办法，用一次性手套，来回攥肉馅，并将土豆碾碎，留小块，这样吃起来有口感。
- 第5步.
肉馅和好了。放置一会。
- 第6步.
面拿出一块，揉捏，放入肉馅，可以多放些，吃起来会超级满足。
- 第7步.
少油小火烙馅饼。翻面继续煎制。
- 第8步.
待两面金黄即可出锅。
- 第9步.
皮薄馅多，咖喱味道十足，里面可以吃的土豆、洋葱的小丁儿。
- 第10步.
好吃满满，咖喱馅饼🥙完成。其实南方那边会吃咖喱饺，咖喱包，所以我也来个咖喱馅饼😊
小贴士
1、和馅时候用一次性手套最方便，而且肉馅弹性黏稠度增加。
2、土豆半熟，和馅中保留小块，吃起来口感更佳。
