西兰花胡萝卜鸡蛋饼

西兰花胡萝卜鸡蛋饼的做法说明
本来买西兰花和胡萝卜是准备做沙拉的,但是忘记买生菜了,担心西兰花过夜就不好吃,就准备尝试做点鸡蛋饼,没想到还挺好吃,第一次就那么成功
西兰花胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
先把西兰花和胡萝卜放锅里烫熟,然后盛出来备用(注意:胡萝卜最好切大点,这样方便后续切丁)
- 第2步.
西兰花胡萝卜切碎,加入鸡蛋(我个人觉得放水不好吃,所以直接放的3个鸡蛋),面粉和少许的盐鸡精(可以按个人口味添加)
- 第3步.
在锅里加油煎至金黄,这样美味又营养的鸡蛋饼就出锅啦,大人小孩都爱吃