爽快荞麦面
爽快荞麦面的做法说明
本来要用鸡胸肉做的，老妈没买鸡胸肉，家里只有猪瘦肉，抱怨了老妈一小会会，没想到一样好吃😁
爽快荞麦面的做法与步骤
- 1.
胡萝卜木耳切成丝焯水、猪肉切成片焯水、（在撕成丝）过凉水 紫包菜不用过凉水也切成丝（能多细就多细才好吃）
- 2.
煮面条的过程开始调酱汁了（生抽2醋2麻油1盐巴1蒜头3小青椒1/2）
- 3.
面条煮好过凉水放盘剩下摆盘浇汁了✌
小贴士
煮面条的时候加盐巴和醋，面条会更劲道、
本来要用鸡胸肉做的，老妈没买鸡胸肉，家里只有猪瘦肉，抱怨了老妈一小会会，没想到一样好吃😁
胡萝卜木耳切成丝焯水、猪肉切成片焯水、（在撕成丝）过凉水 紫包菜不用过凉水也切成丝（能多细就多细才好吃）
煮面条的过程开始调酱汁了（生抽2醋2麻油1盐巴1蒜头3小青椒1/2）
面条煮好过凉水放盘剩下摆盘浇汁了✌
煮面条的时候加盐巴和醋，面条会更劲道、
